السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكرفس
تؤكل جذوره وورقه نيئة او مع السلطة او التفاح , كما تؤكل مع عصير الجزر او الطماطم, والكرفس مثير للنشاط الجنسي , عظيم الهضم, مدرر لبول , يوصف لمعلاجة الكليتين والمفاصل والروماتيزم, يخفض الخرارة , مقو عام للضعفاء.
يذهب انقباض النفس , والكآبة , وللعجز الجنسي. ويؤكل ايضا لإزالة السمنة وتحسين البدن . ويفيد الرياضيين بعد التمارين لغناه بالاملاح , ويساعد على عدم ارتفاع درجة الحرارة بالجسم ويحميه من ضربات الشمس. بالاضافة الى تأثيره المباشر في هدوء الاعصاب واتزان الجسم
الخيار
مدرر للبول بشكل فعال, غني بمادتي السليكون والكبريت, يساعد على نمو الشعر والاظافر بسرعة . يستعمل عصيره لجلد الوجه: يطلى الوجه في المساء بعصير الخيار الطازج ليستمر مفعوله طيلة الليل حيث ان هذا العصير ينقي الوجه ويكسبه نضارة.
اليقطين , الكوسا, القرع
غذاء جيد, تحتوي ثماره على نسبه معقولة من البروتينات والاملاح المعدنية,والمواد التي تعادل حموضة المعدة . وهو غني بفيتامين " A" ومغلي بذوره يسقط الدودة الشريطية ( الدودة الوحيدة) والكوسا غني بالكربوهيدرات.
الفجل
يحتوي على كميات وفيره من الحديد , ويفيد في حالة الشعور بالبرد . ويضاف عصيره الى النعناع والجزر , ويستعمل عصيره محلى بسكر النبات في علاج الطحال, ويفيد في الغذاء عامة.
ومغلي جذوره يفيد في تنشيط الكلى ويفتت بعض حصواتها , زيادة على غناه بالكالسيوم.
السبانخ
مفيد جدا لعلاج الامساك, لأن اليافه خشنة , وهو من الخضراوات الغنية باملاح الحديد والكالسيوم, وفيتامينات "أ","ب","ج"
الطماطم البندورة
خضار غني بفيتامين "A<C" والطماطم من اهم الخضراوات المعروفة من زمن بعيد ولها استعمالات كثيرة, فهي تستعمل طازجة كسلطة غنية بفيتامين "أ" ,ب,ج," وتحتوي على مواد تعادل حموضة المعدة ,ويوجد بها الصوديوم بتركيز مناسب
وتناول الطماطم طازجة مفيد جدا لمرضى السكر .
__________________
الكرفس
تؤكل جذوره وورقه نيئة او مع السلطة او التفاح , كما تؤكل مع عصير الجزر او الطماطم, والكرفس مثير للنشاط الجنسي , عظيم الهضم, مدرر لبول , يوصف لمعلاجة الكليتين والمفاصل والروماتيزم, يخفض الخرارة , مقو عام للضعفاء.
يذهب انقباض النفس , والكآبة , وللعجز الجنسي. ويؤكل ايضا لإزالة السمنة وتحسين البدن . ويفيد الرياضيين بعد التمارين لغناه بالاملاح , ويساعد على عدم ارتفاع درجة الحرارة بالجسم ويحميه من ضربات الشمس. بالاضافة الى تأثيره المباشر في هدوء الاعصاب واتزان الجسم
الخيار
مدرر للبول بشكل فعال, غني بمادتي السليكون والكبريت, يساعد على نمو الشعر والاظافر بسرعة . يستعمل عصيره لجلد الوجه: يطلى الوجه في المساء بعصير الخيار الطازج ليستمر مفعوله طيلة الليل حيث ان هذا العصير ينقي الوجه ويكسبه نضارة.
اليقطين , الكوسا, القرع
غذاء جيد, تحتوي ثماره على نسبه معقولة من البروتينات والاملاح المعدنية,والمواد التي تعادل حموضة المعدة . وهو غني بفيتامين " A" ومغلي بذوره يسقط الدودة الشريطية ( الدودة الوحيدة) والكوسا غني بالكربوهيدرات.
الفجل
يحتوي على كميات وفيره من الحديد , ويفيد في حالة الشعور بالبرد . ويضاف عصيره الى النعناع والجزر , ويستعمل عصيره محلى بسكر النبات في علاج الطحال, ويفيد في الغذاء عامة.
ومغلي جذوره يفيد في تنشيط الكلى ويفتت بعض حصواتها , زيادة على غناه بالكالسيوم.
السبانخ
مفيد جدا لعلاج الامساك, لأن اليافه خشنة , وهو من الخضراوات الغنية باملاح الحديد والكالسيوم, وفيتامينات "أ","ب","ج"
الطماطم البندورة
خضار غني بفيتامين "A<C" والطماطم من اهم الخضراوات المعروفة من زمن بعيد ولها استعمالات كثيرة, فهي تستعمل طازجة كسلطة غنية بفيتامين "أ" ,ب,ج," وتحتوي على مواد تعادل حموضة المعدة ,ويوجد بها الصوديوم بتركيز مناسب
وتناول الطماطم طازجة مفيد جدا لمرضى السكر .
__________________